Niektóre przyczyny

Analizując dane zawarte w raportach WHO, które mówią nam jakie osoby najczęściej zapadają na choroby cywilizacyjne, jakie są cechy wspólne wszystkich osób należących do tych grup bardzo łatwo możemy określić co leży u podstaw, co jest główną (i praktycznie jedyną) przyczyną zachorowań.

Naukowcy twierdzą, że przyczyną występowania chorób cywilizacyjnych jest postęp technologiczny. W jaki sposób jednak rozwój technologii może wpływać negatywnie na nasze życie? Pewnie jedyną rzeczą, która przychodzi nam do głowy, jest fakt, że wraz z rozwoje nauki, technologii powstaje coraz więcej nowych gałęzi nauki, fabryk, przedsiębiorstw, które produkują coraz to większe ilości zanieczyszczeń żeby dostarczyć różnego rodzaju produkty coraz bardziej wymagającym klientom. Dodatkowo liczba mieszkańców naszej planety nieustannie wzrasta, więc żeby zaspokoić ich potrzeby trzeba produkować więcej i więcej... a więc coraz bardziej zanieczyszczać i zubażać naszą planetę.

Patrząc z tej strony na postęp cywilizacyjny na pewno ma on znaczny wpływ na żywność. Rolnicy aby wyprodukować większe ilości zbóż, warzyw używają coraz więcej sztucznych nawozów. Dodatkowo ostatnio popularna stała się żywność genetycznie modyfikowana. W obecnych czasach możemy zapomnieć o naprawdę zdrowej żywności - takiej jaką mogliśmy spożywać jeszcze kilkadziesiąt lat temu. Gorsza żywność z pewnością ma wpływ na nasze zdrowie, ale czy to może być główny czynnik odpowiedzialny za występowanie na szeroką skalę chorób cywilizacyjnych?

Oprócz jedzenia gorszej jakości (mniej wartościowych) pokarmów niż dawniej jesteśmy również narażeni na oddychanie o wiele bardziej zanieczyszczonym powietrzem niż dawniej - szczególnie w większych miastach. Smog wiszący w powietrzu z całą pewnością nie ma dobrego wpływu na nasz układ oddechowy - m.in. z tego powodu coraz więcej osób zapada na takie choroby jak np. astma.